Samen met de chef sta je aan de top van onze keuken. In een hecht keukenteam werk je aan de mooiste culinaire gerechten. Je weet hoe je het keukenpersoneel op juiste wijze kunt aansturen en je vindt het leuk om creatief bezig te zijn met het ontwikkelen van nieuwe gerechten voor het maandelijks wisselende keuze menu.
De Fazant is gelegen in een mooi rustig natuurgebied en heeft een grote brasserie en buitenterras wat aan te passen is aan de weersomstandigheden. De kaart wordt gecombineerd met seizoenproducten die wij inkopen bij lokale boeren. Deze functie biedt veel variatie en uitdaging waarbij elke dag totaal anders is doordat je geregeld werkt op de banqueting. Van bruiloften, feesten en borrels tot condoleances, bbq’s en walking dinners. Je bent flexibel, gedreven, houdt van variatie en weet samen met je collega’s elke dag weer tot een succes te brengen.
WIE ZIJN WIJ?
Wij zijn de Fazant, gelegen in het Ulvenhoutse Bos. Een prachtige locatie met een restaurant en overdekt terras en diverse zalen met eigen buitenruimten waar mooie events gehouden kunnen worden. Kortom een heerlijke plek om lekker te genieten van een feestje maar ook van een diner of lunch.
