Chefkok

Houd jij van koken, de Franse keuken en gasten een topavond laten beleven met het lekkerste eten? Dan pas jij perfect bij Café Noir. Wij zijn namelijk opzoek naar een chef-kok!

Café Noir

Café Noir is een café waar je makkelijk binnenloopt voor een goede bak koffie of een lekkere borrel. Je kunt bij ons lunchen, borrelen en heerlijk dineren. Café Noir is een plek met de elegantie en allure van een café dat je tegenkomt in hartje Parijs, maar met de huiselijkheid van Breda. Café Noir is dé huiskamer van de wijk Zandberg, waar elke vrijdag een speciale vrijdagmiddagborrel wordt georganiseerd met bubbels en oesters! Café Noir is voor de echte Bredase Bourgondiër.

Wat ga je doen?

Jij komt als chef-kok in een kant en klaar team terecht. Dit team ga je aansturen én je gaat Café Noir een nieuw leven inblazen. We willen namelijk terug naar de échte Franse keuken, waar we nu onder Europees vallen. Je bent dus opzoek naar een échte uitdaging in een café waar jij ertoe doet. Er is genoeg vrijheid voor eigen input en creativiteit is vereist voor nieuwe menukaarten! Samen met het managementteam ga je een hoog niveau van service neerzetten. Het werken bij Café Noir is ook erg verschillend: in de middag verzorg je de lekkerste broodjes en salades en op vrijdagavond open en garneer je oesters en verzorg je de vrijdagmiddagborrel. In de avonden grill je op onder andere een Green Egg en zorg jij dat elk gerecht dat de toonbank overgaat perfect op het bord ligt, met natuurlijk heel veel liefde!

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een creatief iemand die out-of-the-box denkt. We zoeken iemand die unieke ideeën heeft, die meegenomen kunnen worden in het samenstellen van een menukaart of de aansturing van het team. Je kunt bij ons veel groeien, dus ook in de rol als chef-kok. Ervaring is fijn! Maar zeker niet vereist. Wij leiden je graag op. Mocht je net klaar zijn met je opleiding tot kok en ben je opzoek naar een uitdagende baan als chef-kok? Dan zit je bij Café Noir goed!

WAT BIEDEN WIJ:

– Werken in een gezellig en klein vriendenteam
– Vaak zelfstandig of met één andere kok in onze mooie keuken staan
– Altijd na je shift een lekker sluitdrankje aan de bar
– Oog voor talent en de toekomst: veel doorgroeimogelijkheden!
– 25% korting bij 9 horecazaken in Breda
– Súper gezellige borrels en uitjes
– En natúúrlijk een salaris passend bij jouw ervaring

NIEUWSGIERIG GEWORDEN?

Wij leren je graag beter kennen en vinden het uiteraard leuk om je nog meer over onszelf te vertellen en over de functie. Spreekt de functie jou aan? Solliciteer dan nu!

Deel deze vacature

Misschien ook interessant..

vacature kok

Hulpkok

WIJ ZOEKEN IEMAND DIE Ben jij degene die de helpende handjes biedt aan de rest van de keuken? Als hulp kok kunnen wij echt niet

Read More »