De fazant

Bedrijfsleider

Over ons

De Fazant is gelegen aan de rand van de Ulvenhouts bos en is een fantastisch plek om uit te rusten na een wandel- of fietstocht met een speciaal biertje of een kop koffie. Het grote restaurant biedt veel mogelijkheden en de menukaart is uitgebreid. In de brasserie is plaats voor de lunch, diner of borrel en er is een groot buitenrestaurant. Het terras kan volledig overdekt en verwarmd worden, waardoor gasten ongeveer 365 dagen per jaar kunnen genieten van de prachtige natuur. Mede dankzij de verschillende zalen en buitenruimtes, is De Fazant ook erg geschikt voor (huwelijks)feesten, diners, zakelijke bijeenkomsten, reünies en borrels. Maar ook condoleances worden verzorgd bij De Fazant.

Wie zoeken wij

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven bedrijfsleider voor De Fazant in Ulvenhout. Als bedrijfsleider kom je terecht in een jong en enthousiast team dat iedere dag inzet toont om een top gastenbeleving te creëren. Ben jij iemand met goede managementvaardigheden en staat gastvrijheid bovenaan bij jouw kwaliteiten? Wil jij graag De Fazant naar een hoger niveau tillen, structuur aanbrengen en werkprocessen verbeteren? En weet je jouw eigen enthousiasme over te brengen op jouw collega’s en de gasten? Dan is deze functie wellicht iets voor jou!

Functieomschrijving

Als bedrijfsleider van De Fazant ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de horecagelegenheid. Je werkt nauw samen met een enthousiast team en zorgt ervoor dat alle gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Samen met de banqueting manager draag je bij aan het succes van verschillende banqueting evenementen die bij De Fazant plaatsvinden.

Verantwoordelijkheden

  • Leidinggeven aan een team van +/- 80 medewerkers
  • Het bedrijf naar een hoger niveau tillen met innovatieve ideeën en schakelt correct op financiële gevolgen
  • Rapporteren aan hoger management en actief deelnemen aan vergaderingen
  • Het managementteam van de Fazant motiveren en helpen bij hun ontwikkeling om de managementteam te versterken
  • Het streven naar verbetering van de gastervaring en servicekwaliteit
  • Structuur aanbrengen in de werkprocessen en deze continu optimaliseren
  • Samenwerken met de banqueting manager om ervoor te zorgen dat alle gasten tevreden de zaak verlaten

Functie-eisen

  • Ervaring in een hoger leidinggevende rol in de horeca, minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke horecagelegenheid
  • Uitstekende managementvaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en coachen
  • Een proactieve houding en de wil om continu te streven naar verbetering
  • Fulltime beschikbaar
  • Affiniteit met het begeleiden en coachen van medewerkers
  • Flexibiliteit en stressbestendigheid

Denk je dat jij de geschikte kandidaat bent om De Fazant naar nieuwe hoogtes te brengen? Stuur dan je sollicitatiebrief en cv naar werkenbij@vanaschhoreca.nl

Wij kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team en samen te bouwen aan het succes van De Fazant!

WAT BIEDEN WIJ:

* Een startsalaris van €3020,- per maand o.b.v. 38 uur

* Een uitdagende functie in een welbekende locatie met een fantastisch, jong, enthousiaste team
* Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei
* Begeleiding en ondersteuning vanuit verschillende afdelingen binnen de Van Asch Horeca familie
* Een werkomgeving waarin jouw ideeën en initiatieven worden gewaardeerd

NIEUWSGIERIG GEWORDEN?

Wij leren je graag beter kennen en vinden het uiteraard leuk om je nog meer over onszelf te vertellen en over de functie. Spreekt de functie jou aan? Solliciteer dan nu!

Deel deze vacature

Misschien ook interessant..

Barmedewerker

Tap jij de volgende mee bij Bruxelles? Geld verdienen terwijl je lekker aan het dansen bent, biertjes tapt én lol hebt met je vrienden? Lees

Read More »
Vacature hulpkok horeca

Hulp kok

WIJ ZOEKEN IEMAND DIE.. Ben jij een beginnend kok en is het jouw passie om samen met een mooi team gerechten te bereiden? Samen met

Read More »