Zoek jij een nieuwe uitdaging als zelfstandig werkend kok in de omgeving van Breda? Bij De Fazant in Ulvenhout combineer je passie voor koken met een unieke werkplek in het groen.
De Fazant is gelegen in een mooi rustig natuurgebied en heeft een grote brasserie en buitenterras wat aan te passen is aan de weersomstandigheden. De kaart wordt gecombineerd met seizoenproducten die wij inkopen bij lokale boeren.
Elke dag een frisse neus halen in Ulvenhoutse bos, dat klinkt toch fantastisch?
Je gaat werken in het erg leuke en gezellige team van De Fazant. Je wordt onderdeel van een hecht team, maar ook van een veel grotere familie: Van Asch Horeca. Als lid van onze familie geniet je van mooie extra’s. Denk aan een warm welkom, flinke korting bij al onze zaken, de legendarische personeelsfeesten en volop kansen om jezelf te ontwikkelen. Bij ons bepaal jij je eigen pad; we hebben oog voor talent en bieden brede doorgroeimogelijkheden binnen de hele groep.
Jouw rol
Als zelfstandig werkend kok kom je te werken in onze grote keuken met een wisselende kaart en mooie seizoenproducten. Je hebt een grote passie voor koken en weet daarbij je creativiteit toe te passen bij het uitdenken van nieuwe gerechten. Deze functie biedt veel variatie en uitdaging waarbij elke dag totaal anders is. Naast het koken voor het restaurant, kook je namelijk ook voor evenementen! Van bruiloften, feesten en borrels tot condoleances, bbq’s en walking dinners. Je bent flexibel, gedreven, houdt van variatie en weet samen met je collega’s elke dag weer tot een succes te brengen.
Wat is er vereist?
- Relevante werkervaring in een keuken, ervaring in dezelfde functie is een pré
- Proactieve houding en oog voor detail
- Flexibiliteit en stressbestendig
Groeipad
Zelfstandig werkend kok – souschef – chef kok
